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科技赋能,青年团队为乡村桃业绽新颜

“清晨刚摘的水灵桃子,还没到集市就失了脆嫩,色泽也黯淡下来,收购商趁机压价,桃农们一年辛苦却难有好收益……”在粤北山区乡村,桃农们面临的桃子保鲜与销售困境,深深触动了来自高职院校的…

“清晨刚摘的水灵桃子,还没到集市就失了脆嫩,色泽也黯淡下来,收购商趁机压价,桃农们一年辛苦却难有好收益……”在粤北山区乡村,桃农们面临的桃子保鲜与销售困境,深深触动了来自高职院校的梁达辉团队助农的决心。这支由梁达辉带领的充满活力的团队,在今年桃子丰收之际,将蔬果保鲜技术与设备于多个乡村开展实践应用,收获了显著成效。“粤北山区气候多变,湿度与温度波动大,传统保鲜方式难以应对。”我们使用的保鲜技术与设备能够智能调节内部气体环境,抑制桃子呼吸作用,减少营养流失。桃子在常温下存放十天后,依然保持着较高的新鲜度,好果率较以往大幅提升,市场收购价格也提高了。

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考虑到山区运输条件有限,利用温度测试装置,配合温控周转箱使用,有效解决了桃子运输过程中的损耗问题。“我们来自农村,也深知乡村发展的迫切需求。”梁达辉,这位心系乡村的青年,带领团队用科技创新,为山区桃子产业注入了新动力。如今,当地桃子产业焕发出新的生机,桃农们的收入稳步增长,乡村经济也踏上了蓬勃发展的道路。

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作者: admin

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